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頂級陳釀堂胡安

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Las Perdices Don Juan Reserva

類型 紅葡萄酒 | 不甜 – Dry | 年份:2010
酒精度: 14.0% | 適飲溫度: 16 – 18 ºC
葡萄品種 11% Syrah, 10% Bonarda, 70% Malbec, 9% Merlot   (*40 年老藤)
產區 Mendoza – D.O.C.法定產區 | 國家: 阿根廷
釀造 全新精選法國和美國橡木桶陳釀18個月+瓶陳 12 個月

國際獎項

– 2010 Robert Parker 品鑑大賽 91 分
– 2007 Mediterranean IWSC 雙金獎
– 2005 International Wine Challenge 88分

產品說明

該地區海拔 1030 公尺,氣候乾燥炎熱,冬季寒冷,日照強烈。晝夜溫差大。葡萄成熟季節平均溫度達20℃以上。年降雨量很少,平均在300mm以下。沖積土壤,在礫石層上的中等深度黏土。

品嚐筆記

特色: 酒色呈現紅寶石色,酒邊緣呈現紫色。明顯的藍莓、乾李、香料、菸草、巧克力、香草等多層次的香氣。口感柔和、圓潤、酒體均衡,丹寧成熟,尾韻綿長。

食物搭配

山產野味、燉肉、悶煮的食物。

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