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大樹下灰皮諾

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La Umbra Pinot Grigio

類型 白葡萄酒 | 不甜型 – Dry | 年份:2014
酒精度: 13.0% | 適飲溫度: 5 – 7 ºC
葡萄品種 100% Pinot Grigio
產區 Dealurile Munteniei | 國家: 羅馬尼亞
釀造 手工採收已熟成的葡萄,採氣動式壓榨法直接連梗壓榨,於溫控15-16 °C的鋼桶中浸泡18天。

國際獎項

La Umbra Pinot Grigio 2012 :
– 銅牌獎  International Wine & Spirit Competition 2013
– 銅牌獎  International Wine Challenge 2013
– 推薦獎  Decanter World Wine Awards 2013

* Caroline Gilby MW : “Quite expressive for the variety with notes of poached  pear.

產品說明

La Umbra象徵羅馬尼亞傳統農家夏日生活,在辛苦一整日的農作之後,全家人坐在大樹蔭下一起用餐的景象;也是羅馬尼亞當地最具代表性的”日常生活飲用酒”。

北緯45度,與法國波爾多及義大利皮蒙特位處相同緯度,  此地區為羅馬尼亞最佳的優質葡萄酒產區。

典型的溫暖、乾燥的微氣候,較長的秋天有助於減緩葡萄生長,讓葡萄可完全的成熟。生長期可達210-240天,最大溼度可達55-80%。此區土壤鋪滿了海生化石,配合日暖夜涼的溫差變化,非常適合葡萄生長。

品嚐筆記

淡黃綠色,這是一款清新、芳香型酒款,充滿熱帶水果、洋梨、油桃(美國甜桃)風味。

食物搭配

魚肉料理、雞肉、沙拉。

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