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茵弗梅菈

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Terra d’Uro La Enfermera

類型 紅葡萄酒 | 不甜型 – Dry | 年份:2015
酒精度: 14.5% | 適飲溫度: 16 – 18 ºC
葡萄品種 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
產區 D.O Toro 斗羅產區 | 國家: 西班牙
釀造 鋼桶內低溫冷浸,在法國和美國的橡木桶發酵3個月。

國際獎項

– Robert Parker 90 分

地理位置及風土條件Vineyard One Venialbo

來自於One Venialbo的農場,15年的葡萄藤,種植在海拔800米的石灰質黏土上,以有機生態法栽種。手工進行採收,在葡萄園和釀酒廠中進行手工精選葡萄,鋼桶內低溫冷浸,在法國和美國的橡木桶發酵3個月。

釀造

鋼桶內低溫冷浸,在法國和美國的橡木桶發酵3個月。

品酒筆記

成熟的黑色水果、葡萄藤、土壤的風味,果味清新、單寧細緻圓潤。此葡萄酒是對在托羅戰役(1476年)服役伊莎貝爾天主教軍隊的護士致敬,他們為傷患提供了醫護,為他們提供了葡萄酒及食物,挽救了許多人的生命 。

餐酒搭配

佐塔塔醬牛排、燒烤白肉、半熟成起司、佐醬紅肉、燉雞肉。

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